El reino Fungi, también conocido como el reino de los hongos, es un grupo biológico que incluye organismos eucariotas como las levaduras, los mohos y las setas. Se diferencian de las plantas porque no realizan fotosíntesis y de los animales porque absorben sus nutrientes en lugar de ingerirlos.
Características Principales
- Nutrición heterótrofa: Se alimentan de materia orgánica de otros seres vivos mediante digestión externa y absorción.
- Estructura celular: Sus células poseen una pared celular de quitina (a diferencia de la celulosa en las plantas).
- Composición: Pueden ser unicelulares (como las levaduras) o pluricelulares (como los champiñones), formando filamentos llamados hifas que en conjunto crean el micelio.
- Reproducción: Se reproducen principalmente mediante esporas, ya sea de forma sexual o asexual.
- Inmovilidad: Al igual que las plantas, viven fijos en un sustrato, como el suelo o madera en descomposición.
Clasificación y Ejemplos
Según su función y forma, se suelen agrupar en:
- Setas: Hongos con cuerpos fructíferos visibles, como el Amanita muscaria.
- Mohos: Hongos filamentosos que crecen en ambientes húmedos y sobre alimentos.
- Levaduras: Hongos unicelulares esenciales en procesos como la fermentación del pan y la cerveza
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